濃厚!ぷち生ガトーショコラ
作り方
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1
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チョコレートを小さく割る。
バター(無塩)を加えレンジ500w1分20秒加熱し混ぜ溶かす。
オーブンを170度に予熱
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2
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卵黄、生クリームを加え、混ぜ溶かす。
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3
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耐熱器に流し込み、オーブンで15~18分焼く。
※耐熱器の内側には、バターやマーガリンを薄く塗っておく。
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コツ・ポイント
ロッテ「ガーナ」ブラックチョコレート使用でほろ苦。
お好みで砂糖を加えたり、ミルクチョコレートでも美味しく出来ます。
冷やせば濃厚ブラウニー風に。
※15分で濃厚半生(完成写真は18分)
お好みで砂糖を加えたり、ミルクチョコレートでも美味しく出来ます。
冷やせば濃厚ブラウニー風に。
※15分で濃厚半生(完成写真は18分)
このレシピの生い立ち
卵黄だけで卵を感じない濃厚ガトーショコラ。
バターも必要最小限でチョコレートの風味アップ。
バターも必要最小限でチョコレートの風味アップ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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