濃厚!ぷち生ガトーショコラの画像

Description

湯せん不要。レンチンで簡単混ぜるだけ。
板チョコ1枚。ちょっと食べたい時のぷちサイズ。

材料

バター(無塩)
20g
1個
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    チョコレートを小さく割る。
    バター(無塩)を加えレンジ500w1分20秒加熱し混ぜ溶かす。
    オーブンを170度に予熱

  2. 2

    写真

    卵黄、生クリームを加え、混ぜ溶かす。

  3. 3

    写真

    耐熱器に流し込み、オーブンで15~18分焼く。
    ※耐熱器の内側には、バターやマーガリンを薄く塗っておく。

コツ・ポイント

ロッテ「ガーナ」ブラックチョコレート使用でほろ苦。
お好みで砂糖を加えたり、ミルクチョコレートでも美味しく出来ます。
冷やせば濃厚ブラウニー風に。
※15分で濃厚半生(完成写真は18分)

このレシピの生い立ち

卵黄だけで卵を感じない濃厚ガトーショコラ。
バターも必要最小限でチョコレートの風味アップ。
レシピID : 7026703 公開日 : 21/11/25 更新日 : 21/11/25

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