パルメたっぷりジューシーミートローフ

パルメたっぷりジューシーミートローフの画像

Description

パルメザンチーズをたっぷり混ぜ込んだ、コクのあるジューシーなミートローフです。

材料 (20㎝×8㎝のパウンド型1台分)

クラフト100%パルメザンチーズ
大さじ4
玉ねぎのみじん切り
1/2個分
パン粉
40g
森永のおいしい牛乳
100ml
1個
小さじ1/2
ナツメグ
少々
ブラックペッパー
少々
3個

作り方

  1. 1

    オーブンは200℃に予熱し、型にオーブンペーパーを敷きます。

  2. 2

    ボウルにパン粉、牛乳、卵を入れて混ぜ合わせます。

  3. 3

    別のボウルにひき肉、パルメザンチーズ、塩、ナツメグ、ブラックペッパーを入れてよく練ります。

  4. 4

    【3】に玉ねぎと【2】を加えてさらによく混ぜ合わせます。

  5. 5

    写真

    型に【4】の半量、ゆで卵、残りの【4】の順に入れ、平らにならします。

  6. 6

    200℃のオーブンで肉に火が通るまで約30分焼きます。

コツ・ポイント

型に生地を半量入れたらゆで卵を入れます。卵が真ん中に入り、華やかに仕上がります。

このレシピの生い立ち

中心にゆで卵が入った華やかな仕上がりで、クリスマス等におすすめの一品です。
企業サイトではその他にもたくさんのレシピを紹介しています。https://www.morinagamilk.co.jp/recipe
レシピID : 7027281 公開日 : 21/12/09 更新日 : 21/12/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (3人)
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コムギ大好き
パルメザンたっぷりの贅沢なミートローフですね。型に詰めてオーブン任せなのでハンバーグより作りやすいかも。おもてなしにも良いですね
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momナナ
昨日の晩ごはんに作りました^_^とても美味しく出来たよ^_^前回と同じく煮汁でタレも作りました^_^
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momナナ
久しぶりリピです。煮汁でタレも作りました、添えなくてもバツグンの味付けでした。本当に美味しく頂きました。
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natsumi76
美味しく簡単にできました!