パルメたっぷりジューシーミートローフ
作り方
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1
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オーブンは200℃に予熱し、型にオーブンペーパーを敷きます。
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2
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ボウルにパン粉、牛乳、卵を入れて混ぜ合わせます。
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3
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別のボウルにひき肉、パルメザンチーズ、塩、ナツメグ、ブラックペッパーを入れてよく練ります。
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4
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【3】に玉ねぎと【2】を加えてさらによく混ぜ合わせます。
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5
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型に【4】の半量、ゆで卵、残りの【4】の順に入れ、平らにならします。
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6
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200℃のオーブンで肉に火が通るまで約30分焼きます。
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コツ・ポイント
型に生地を半量入れたらゆで卵を入れます。卵が真ん中に入り、華やかに仕上がります。
このレシピの生い立ち
中心にゆで卵が入った華やかな仕上がりで、クリスマス等におすすめの一品です。
企業サイトではその他にもたくさんのレシピを紹介しています。https://www.morinagamilk.co.jp/recipe
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