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フライパンに水を多めに入れてメンマ200g入れ強火で沸騰したら中火にします10分位煮て水は捨てます
ネギ、レモン汁、サラダ油、鶏がらスープ、ガーリック入り塩コショウ、料理酒、醤油、ニンニクを入れて中火で一気に炒めます
全体的に馴染んできたら白ごまとごま油を入れて炒めます。お好みで一味唐辛子を入れます
完成です
nishi0270
