かぼちゃとナスのクリームミートソース

かぼちゃとナスのクリームミートソースの画像

Description

生パスタ専門店『スピガ松戸店』の日替わりおすすめメニューです。
生パスタを使えばたっぷり野菜が採れるメニューが作れます。

材料 (2人分)

2個
オリーブオイル
50㏄
塩コショウ
適量
適量
にんにく
1片

作り方

  1. 1

    写真

    生スパゲティを3分間茹でます。
    薄切りにしたかぼちゃも一緒に下茹でしましょう。

  2. 2

    写真

    フライパンにオリーブオイルひきにんにくの香りを出します。ナスを加え炒めます。

  3. 3

    ミートソースと生クリームを加え温めます。塩コショウで味を調えます。

  4. 4

    茹で上がった生パスタとかぼちゃを加え合えたらお皿に盛ります。粉チーズを振りかけて出来上がりです。

コツ・ポイント

かぼちゃは薄切りにして生パスタと一緒に下茹ですると簡単に調理出来ます。
青味を加えるならほうれん草やアスパラがおすすめです。

このレシピの生い立ち

生パスタを使えばご自宅でも簡単に専門店の味が再現できます。
当社HP 
https://nama-pasta.com/shop/
あるいはクックパッドマート
https://cookpad-mart.comでご購入出来ます。
レシピID : 7028110 公開日 : 21/11/26 更新日 : 21/12/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート