塩と麺つゆだけ★☆誰でも簡単♪鯛めし★☆
ＭEGUMI❤︎
作り方
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1
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お米を研ぎ、水を2.5目盛りまで入れる。
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2
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塩小さじ１、麺つゆ3倍濃縮大さじ１を入れよ～くまぜる。
◎必ず味見！
※ 味見して濃いめが好きな方は調節して！
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3
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鯛をのせる。
大きければ切って下さい！
頭を落としても◎
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4
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普通に炊く。
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5
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蒸らし終わったら鯛を取り出し身をほぐし(骨を取り除く)ご飯に加え全体をまぜる。
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6
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お茶碗に盛って完成♪
塩おにぎりにしても◎
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7
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残りは、だし茶漬け(お茶漬け)にしても◎
麺つゆと鰹節で簡単にだし茶漬けにしました☆
麺つゆは少なめが◎
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コツ・ポイント
調味料を入れたらよ～くまぜて下さい！
薄いようなら麺つゆや塩を足して好みの味に調節をして下さい☆
薄いようなら麺つゆや塩を足して好みの味に調節をして下さい☆
このレシピの生い立ち
この為に昆布などを買ったり入れたりが面倒で…
入れない方が簡単に作れると思って！
自分へのハードルを下げました☆
生臭くないのでこれからはこのやり方で行こうと思います◎
入れない方が簡単に作れると思って！
自分へのハードルを下げました☆
生臭くないのでこれからはこのやり方で行こうと思います◎
