千差万別!さつまいものポテサラの画像

Description

めっちゃ甘いのか…と思っていましたが、充分ポテサラでした。なんだか、栗のような感じになりました


材料

塩(茹でる用)
大さじ1
1パック
マヨネーズ
大さじ5
バター
適量

作り方

  1. 1

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    さつまいもを切ります

  2. 2

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    さつまいもを水と塩大さじ1入れたもので茹でます。約8〜10分程度

  3. 3

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    ハムを適当に切ります

  4. 4

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    ミックスベジタブルはレンジで2分チンしました。

  5. 5

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    茹で上がったさつまいもにバター適量加え、マッシュしてマヨネーズを大さじ5ほど加えます。

  6. 6

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    そこにハムとミックスベジタブルを入れて混ぜてます。出来上がりです。

  7. 7

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    補足レシピ
    余ったさつまいもサラダは、ココット型に入れて、とろけるチーズと粉チーズをかけます!

  8. 8

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    魚焼きグリルでコゲ色が付くまで焼きます。なんちゃってポテトグラタンの完成。乾燥パセリを振って。

コツ・ポイント

さつまいもの茹で時間、8分程度なら栗のような、10分以上ならスイートポテトのような滑らか食感になります。お好みで!今回、砂糖は一切使用してないのにこの甘さです!

このレシピの生い立ち

ポテサラを作ろうと思ったらじゃがいもがなく、さつまいもしかなかったから。
レシピID : 7029299 公開日 : 21/11/27 更新日 : 21/11/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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フジぽん
mixベジ活用で手軽な上に美味し〜😋さつま芋好きには堪りません💕ハム無く紫玉葱+さつま芋をお料理で頂くレパートリー増え🥰ご馳走様

ありがとうございます♪素敵に作っていただいて嬉しいです!!