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さつまいもを切ります
さつまいもを水と塩大さじ1入れたもので茹でます。約8〜10分程度
ハムを適当に切ります
ミックスベジタブルはレンジで2分チンしました。
茹で上がったさつまいもにバター適量加え、マッシュしてマヨネーズを大さじ5ほど加えます。
そこにハムとミックスベジタブルを入れて混ぜてます。出来上がりです。
補足レシピ余ったさつまいもサラダは、ココット型に入れて、とろけるチーズと粉チーズをかけます!
魚焼きグリルでコゲ色が付くまで焼きます。なんちゃってポテトグラタンの完成。乾燥パセリを振って。
ありがとうございます♪素敵に作っていただいて嬉しいです!!