ハニーバターチキン
作り方
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1
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ポリ袋に一口サイズに切った鶏モモ、酒、醤油、にんにくチューブ、生姜チューブを入れ揉んだら30分放置
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2
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別のポリ袋に天ぷら粉、片栗粉を入れ、しゃかしゃかして混ぜ合わせたら、鶏モモ入れて粉をまぶす
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3
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7分ほど揚げる
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4
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耐熱容器にバター、はちみつを入れ、40秒ちん
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5
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よく混ぜたら、揚がった鶏モモを入れて絡ませたら完成
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
備忘録。うーん、揚げが足りなかったのかな、、家で揚げ物むずかしい、、バターも無縁だったからかなんか味がいまいちだった、、、