超簡単！びんちょうマグロのタタキ
Description
単にお刺身でいただくよりも、ちょっと手が込んだ感じがします（笑）
Salonmonna
作り方
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1
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フライパンに油を敷き、マグロの全体に少し焼き目がつくまで中火で焼く
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2
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カットして盛り付けて、ネギを散らして完成！
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3
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ポン酢、生姜醤油など、お好みのつけダレでいただきます。
（写真はポン酢をかけたもの）
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コツ・ポイント
焼き過ぎると割と固くなるので注意！
このレシピの生い立ち
冷凍庫に数日入れ、表面の色が悪くなってしまったお刺身の救済に（笑）
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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