豚肉のスティック唐揚げの画像

Description

パーティーメニューにおススメ♪
スティック状の豚唐揚げです!

材料 (2人分)

豚ロース・肩ロース(とんかつ・テキカツ用)
約300g
★醤油
大さじ2
★酒
大さじ2
★砂糖
小さじ1
★生姜(チューブ)
小さじ1
★にんにく(チューブ)
小さじ1
適量
揚げ油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    豚肉をスティック状に切る。

  2. 2

    袋に①を入れ、★を加えて約15分漬けこむ。

  3. 3

    汁気を軽くとり、片栗粉をまぶす。

  4. 4

    フライパンに深さ約1cm程の油を入れ、こんがりするまで揚げ焼きにする。

  5. 5

    皿に盛ったら完成!

コツ・ポイント

スティック状にする事で火が通りやすくなります!

このレシピの生い立ち

鶏肉で定番の唐揚げですが、豚肉もお奨めです!
ジューシーな仕上がりになります。
レシピID : 7031055 公開日 : 21/11/29 更新日 : 21/11/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
クックIML3JE☆
味が、しっかりしみしみでビールにピッタリです。