【簡単】韓国風炒飯

にんにくとネギをみじん切りにする

◎の調味料を合わせておく。コチュジャンを酒に溶かすことでご飯に絡みやすくします。

ごま油を熱してにんにくを香りが立つまで炒める。

肉に火が通ったらご飯を加える。

全体的に具材を絡めるように炒めたら、②の合わせ調味料を加える。

こんな感じに全体に調味料が絡んだら、ダシダを加えて更に炒めていく。

最後にネギを加えてサッと炒める。塩胡椒で味を整えて火を止める。

お皿に盛ってとろけるチーズをのせてレンジで溶かします。

チーズが溶けたら韓国のりをふりかけてから、チーズとごはんを軽くまぜます。