低糖質チキン南蛮編
～taka～
作り方
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1
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まずは甘酢ダレをつくります。★の調味料をボウルに入れ良く混ぜてください。
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2
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次にタルタルソースを作ります。茹で卵を細かく刻みます。
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3
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玉ねぎは糖質が高いので、今回は代わりに水菜一束をみじん切りにして使用します。
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4
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みじん切りにした水菜をボウルに入れます。
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5
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☆の調味料を入れて、よく混ぜタルタルソースの完成です。
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6
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サラダチキンに塩コショウで味付けをしてから、おからパウダーをまぶします。
※おからパウダーがない場合は省力OKです。
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7
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生卵を絡めます。
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8
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油は180℃～190℃の高めの温度で揚げます。
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9
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揚がったら、★の調味料で作った甘酢ダレに熱いうちに絡め、その後☆で作ったタルタルソースを掛けたら完成です。
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コツ・ポイント
サラダチキンを揚げる際、衣に小麦粉を使わずおからパウダーを使うことで糖質を抑えられダイエット向きになります。
このレシピの生い立ち
低糖質なレシピを日々研究しています。低糖質ダイエットを始めてから体重も96キロから現在68キロまで落ちました。
今回のレシピは、動画もあるので良かったら観てくださいね♪
https://youtu.be/Zwi7n23BsLU
今回のレシピは、動画もあるので良かったら観てくださいね♪
https://youtu.be/Zwi7n23BsLU
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