しょうがくず餅の画像

Description

粉末のしょうがくず湯でかんたんにくず餅が作れます。

材料 (4人分)

CO・OPしょうがくず湯
6袋
熱湯
270ml
きな粉・黒蜜
各適量

作り方

  1. 1

    耐熱容器に「CO・OPしょうがくず湯」、熱湯を入れてよく混ぜ、くず湯を溶かす。

  2. 2

    ラップをしないでレンジ600Wで1分半~2分加熱し、一度混ぜる。

  3. 3

    再び30秒~1分加熱し、くず湯が透明になったら容器ごと氷水につけて3~5分冷やす。

  4. 4

    固まったら包丁を水で濡らし、食べやすい大きさに切り分け器に盛る。お好みできな粉、黒蜜をかけていただく。

コツ・ポイント

くず湯は、一度熱湯でしっかりと溶いてからレンジで加熱することで、ダマができにくくなめらかな生地になります。白濁したくず湯が透明になるまでレンジで加熱しましょう。

このレシピの生い立ち

(1人あたり)カロリ-:119kcal・塩分:0.005g・調理時間:15分
レシピID : 7031439 公開日 : 21/12/15 更新日 : 23/08/14

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