簡単おつまみ♪アボカドの大葉・わさび添え
お料理ニャロメ
作り方
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1
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アボカドをぐるりと切り込みを入れ、少しねじって半分にします。
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2
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種に包丁の角を刺して取り出します。
皮をむき、食べ易い大きさに切ります。
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3
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大葉は重ねて半分にくるりと折り、細切りにします。
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4
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お皿にアボカドを並べ、大葉・山葵・お醤油を添えます。
簡単一品の出来上がり♪
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5
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レモン汁少々掛けたり、海苔で巻いて頂くのも美味しいですよ！
アボカドは固くなくて、茶色がかった深緑色が食べ頃です。
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コツ・ポイント
切ったら色が変わらない内に早めに頂きます。まったりとしたアボカドに、大葉と山葵であっさりと頂けます。カロリー控えめも嬉しいですね。
このレシピの生い立ち
我が家ではよくアボカドに大葉と山葵を添えて食べてます。アボカドのお刺身という感じです。簡単で、お酒にもご飯にもあうので大好きです♪検索したら同じレシピがなかったので投稿しました。
お料理ニャロメ
