大根とサバ水煮缶のきんぴら
作り方
-
-
1
-
大根は皮をむいて千切りにする。
-
-
-
2
-
フライパンに油を入れて大根がしんなりするまで炒める。
-
-
-
3
-
砂糖と酒と醤油を入れて炒める。色が全体に薄茶色になったらサバ水煮缶半分を入れてさっと炒める。
-
コツ・ポイント
サバ水煮缶を炒めすぎるとサバがパサつくので最後に入れるといいです。
水煮缶の残りと汁は味噌汁に使いました。調味料は調整してください。
水煮缶の残りと汁は味噌汁に使いました。調味料は調整してください。
このレシピの生い立ち
煮物を作るのは時間がなく面倒だったのできんぴらにしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)