あつあつ～簡単♪ 我が家のキムチチゲ
おかさと
作り方
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1
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土鍋または深めの鍋（写真はル･クルーゼ使用）にごま油を少々。食べやすい大きさに切った肉とキムチ２／３をいためる。
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2
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いためたら、鍋半分に水を入れる。 火は強火。
そこにだしの素と斜め切りにしたネギ、豆腐、まめもやしを入れて沸騰させる。
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3
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沸騰したら火を弱め味噌をとき、にら、牡蠣、残りのキムチを写真のようにする。
軽く火を通して出来上がり！
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4
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コツ・ポイント
野菜は自由にお好きなものをどうぞ！
最後は是非・・・ご飯を入れてキムチ雑炊に！！
麺を入れてもおいしいです。
最後は是非・・・ご飯を入れてキムチ雑炊に！！
麺を入れてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
近所に住む韓国の方に教えていただきました！それを私流にアレンジしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
おかさと
