子ども大好き♡鮭のオイマヨホイル焼き
ナミナミmama♫
作り方
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1
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鮭の切り身はキッチンペーパーで水気をおさえて塩胡椒をふります。
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2
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玉ねぎは薄切りに、きのこも薄く切ります。今回は椎茸ですがエリンギもおいしいです。
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3
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タレ
オイスターソースとマヨネーズをみりんでとろとろに伸ばします。スプーンからトロトロ〜っと垂れるくらいです。
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4
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アルミホイルを広げて、玉ねぎ、鮭、きのこ、タレの順にのせて包みます。
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5
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オーブントースターで１５分から２０分焼いて出来上がりです。
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コツ・ポイント
鮭をしっかり拭くのが臭みとりのポイントです。
このレシピの生い立ち
野菜嫌いの子どもたちへ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
