超絶品！おいしすぎる簡単油揚げ餃子☆*°
Description
普通の餃子より食べごたえがあり、かつジューシー！旦那もですが子供たちがとても好きなメニューです！
夏星空
材料
（4人分）
1パック
小1/2玉
1束
塩コショウ
適宜
すりおろしにんにく(チューブ)
適量…
すりおろししょうが(チューブ)
適量
ごま油
適量
油揚げ8枚入り
2袋
砂糖、醤油
適量
1個
作り方
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1
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ステンレスのボウルに豚ひき肉とキャベツのみじん切り、卵と塩コショウ、砂糖醤油、しょうがにんにくごま油を入れる
適当でOK
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2
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油揚げに詰めて水を浸るくらい入れて蓋をして蒸し焼き！
だいたい上下裏返しながら15分～20分は焼きます。
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3
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水がなくなってきたら蓋をとって焼き目をつける。
火を強くするとすごく焦げます！
気を抜かずちょこちょこみてください
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4
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うちは次の日の朝ごはんとお弁当にも使うのでかなり多めに作ります。
量は食べたい量で調整してください。
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5
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餃子のタレをかけて食べます。
ポン酢でもいいと思います(^^)
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コツ・ポイント
全ての調味料適量で書いてますが
細かく書けば砂糖は小さじ1くらい、醤油は大さじ1くらい。
しょうがとにんにくはチューブ5センチくらい？ごま油も小さい○描くくらいの量でいいです。
細かく書けば砂糖は小さじ1くらい、醤油は大さじ1くらい。
しょうがとにんにくはチューブ5センチくらい？ごま油も小さい○描くくらいの量でいいです。
このレシピの生い立ち
餃子のタネを油揚げに詰めて蒸し焼きしようかと！
がっつり食べたい時に美味しい餃子です！
がっつり食べたい時に美味しい餃子です！
夏星空
