彩り野菜のマリネ

ナス・パプリカ・ブロッコリー・えのきを完成写真のように切る

耐熱皿にナスとパプリカを入れ、軽く塩とオリーブオイルをふりかけ、500w3分チンする→出た汁ごとボールへ。

耐熱皿にブロッコリーを入れ、軽く塩とオリーブオイルをふりかけ、500w3分チンする→出て汁ごとボールへ。

ボールに調味液を加えて混ぜる。