素敵にスティックサラダ
YODARe:さん
作り方
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1
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牛蒡は、土とってアルミホイルかたわしみたいなんで、こする。そして太さによるが、縦に４等分。
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2
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レンジでゆでるやつのパスタのやつとかながさに合わして！熱湯いれて６分ぐらいやったかな？
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3
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あっ、茹でる前に酢と水で少しさらしといたっけな。
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4
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蒟蒻も、茹でる。
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5
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自家製のサラダチキンなんだけど、売ってるやつのプレーンで。
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6
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蒟蒻と牛蒡とサラダチキンに、【マヨネーズ・白だし・砂糖・すりごま】の混ぜたやつにぶちこむ。
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7
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そんで、豆苗添える
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コツ・ポイント
牛蒡は、風味がほしかったらかわ多め。
苦手なら、かわむいて酢水にながめにつけておく。牛蒡は、空気に触れると色かわるから注意な。ちゃっちゃっとしてや。
苦手なら、かわむいて酢水にながめにつけておく。牛蒡は、空気に触れると色かわるから注意な。ちゃっちゃっとしてや。
このレシピの生い立ち
しゃきしゃきしたもん食いたいやん
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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YODARe:さん
