ベイクドヨーグルトケーキ
ａｎｎｅ22
作り方
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1
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プレーンヨーグルトはザル等にキッチンペーパーを敷き、その中にいれて、水切りを３時間ほどします。
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2
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水切りが終わったヨーグルトをゴムベラでよく混ぜます。
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3
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溶かしたバターを入れて混ぜます。
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4
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卵黄と砂糖を入れて混ぜます。生クリームも入れて混ぜます。
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5
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小麦粉をふるいいれて、粉っぽさが無くなるまで混ぜます。
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6
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卵白に塩を一つまみ入れて泡立てます。
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7
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あわ立ったら、砂糖を入れて硬く泡立てます
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8
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４のボールに７の卵白を入れて切るように混ぜます。
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9
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型に入れます
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10
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天板に入れて、天板にお湯をはります。
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11
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１６０度で５０分～６０分蒸し焼きします。
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12
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一晩置くと、しっとりケーキに！
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コツ・ポイント
チーズをヨーグルトに変えただけでカロリー減です
このレシピの生い立ち
賞味期限切れる前のヨーグルトを使い切りたくて作りました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ａｎｎｅ22
