バターナッツかぼちゃのサラダの画像

Description

甘くて美味しい、バターナッツかぼちゃを自家製マヨネーズでサラダにしてみました。

材料 (4人分)

1/4個
30g
50g
30g
マヨネーズ
70cc
パセリ
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    バターナッツかぼちゃを一口大に切り、塩を少々入れたお湯で柔らかくなるまで煮る

  2. 2

    写真

    アーモンドを電子レンジで30秒程度加熱し、細かく割る

  3. 3

    写真

    ベーコンをカリカリに焼く

  4. 4

    写真

    バターナッツかぼちゃ、りんご、レーズンを混ぜ合わせる

  5. 5

    写真

    混ぜ合わさったら、お皿に盛り、ベーコン、アーモンド、パセリを振りかけて完成

  6. 6

    写真

    作り方は、動画でも公開しています。
    https://youtu.be/pRMZsNCbAtg

コツ・ポイント

作り方は、動画でも公開しています。
https://youtu.be/pRMZsNCbAtg

このレシピの生い立ち

バターナッツかぼちゃが収穫できたので、サラダにしてみました。
レシピID : 7035584 公開日 : 21/12/03 更新日 : 21/12/23

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