バターナッツかぼちゃのサラダ
Description
甘くて美味しい、バターナッツかぼちゃを自家製マヨネーズでサラダにしてみました。
材料
(4人分)
作り方
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1
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バターナッツかぼちゃを一口大に切り、塩を少々入れたお湯で柔らかくなるまで煮る
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2
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アーモンドを電子レンジで30秒程度加熱し、細かく割る
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3
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ベーコンをカリカリに焼く
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4
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バターナッツかぼちゃ、りんご、レーズンを混ぜ合わせる
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5
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混ぜ合わさったら、お皿に盛り、ベーコン、アーモンド、パセリを振りかけて完成
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6
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作り方は、動画でも公開しています。
https://youtu.be/pRMZsNCbAtg
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コツ・ポイント
作り方は、動画でも公開しています。
https://youtu.be/pRMZsNCbAtg
https://youtu.be/pRMZsNCbAtg
このレシピの生い立ち
バターナッツかぼちゃが収穫できたので、サラダにしてみました。