旨味たっぷり！簡単ミネストローネ

トマト以外の野菜とキノコを1-2cmほどにきって鍋に入れて中火で炒めます。オリーブオイルのみで塩は入れません。

野菜がしんなりしてきたら豆をいれます。

ウィンナーを2cmほどに切って少し炒めます。

味付けは最後にします。野菜の甘みを引き立たせるために少し塩をふります。