■牛肉とトマトのサラダ■

（準備）
野菜を食べやすい大きさに切る。薄切りしたほうが味がなじみます。

（調理）
お湯を沸かし、牛肉を湯通しし、冷水に取る。

（ドレッシング）
調味料を良く混ぜる。