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Description

ご飯が進む一品です!
時間が無い時はコレに限る♪
分量適当でも失敗無く全然美味しいですよ~

材料 (3人分)

3個
小瓶1/2
25g
3~4本
★塩こしょう
少々
★だしの素
小さじ1
★醤油
小さじ1/2
サラダ油
大さじ1

作り方

  1. 1

    オクラはゆでてカットし、しらすは塩抜きしておく
    (うちの場合は両方冷凍物を使う事が多いのでそのまま使ったりもします)

  2. 2

    卵を割り、1の材料となめたけと★の調味料を混ぜておく。

  3. 3

    フライパンを温め、サラダ油を入れる

  4. 4

    2を入れ、初めはかき混ぜ、後は好きな形に焼く

  5. 5

    ある程度火が通ったら出来上がり♪
    うちはお好み焼き風に焼いて卵がトロッとしてる内に食べるのが定番!

コツ・ポイント

うちの料理はとにかく簡単・適当が基本!
オクラもしらすも、大抵冷凍物を使うので本当にすぐ簡単に出来ちゃいます。
納豆(付属のたれも入れる)や鶏ささみ(缶詰)などを混ぜて食べても美味しかったですよ♪

このレシピの生い立ち

余り物を適当に混ぜたら・・・美味しくてビックリ!
栄養満点♪
子供も旦那も大好きな簡単一品です♪
レシピID : 703647 公開日 : 08/12/23 更新日 : 08/12/23

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