鯖缶とトマト缶で作る簡単ソースの画像

Description

鯖缶とトマト缶で簡単に作れるソースです。
パスタやライスと一緒にどうぞ。
分量が多少違っても全然いけます。

材料 (3-4人分)

カレー粉
大さじ1-2
生姜のすりおろし(チューブ可)
小さじ1-2
砂糖orハチミツ
お好みで
粉チーズ、ピザチーズ
お好みで

作り方

  1. 1

    鍋に鯖の水煮缶、トマト缶を入れて混ぜ合わせ、中火で加熱します。
    (鯖缶は汁ごと、トマト缶はカットではなくホールでも可)

  2. 2

    煮立ったら弱火にして10分程度混ぜながら加熱します。

  3. 3

    残りの調味料を加えて味が馴染むまで混ぜます。

  4. 4

    完成です。

    盛りつけ後にお好みでチーズをトッピングしても美味しいです。

コツ・ポイント

鯖の食感を残したければ軽めに混ぜて下さい。
トマトの酸味が強めですのでお好みで砂糖かハチミツを入れるとマシになります。
カレー感が欲しいならカレー粉を多めにかけてください。

このレシピの生い立ち

鯖缶だけで食べるのにも飽きてきたためレパートリーを追加するため作りました。
パスタソースやトマトカレー風としても合います。
ダイエット中ならオートミールと一緒に食べるのもヘルシーです。
レシピID : 7036839 公開日 : 21/12/05 更新日 : 21/12/05

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