丸ごと桃のチーズケーキの画像

Description

桃は丸ごと使うべし!

材料 (2個分)

2個
レモン汁
大さじ1
ビスケット
2枚
★砂糖
小さじ1
大さじ2

作り方

  1. 1

    桃はヘタの部分に包丁で切り込みを入れスプーンで種を取り除く!反対側に十字架に切り込みを入れる!

  2. 2

    桃が浸かる程度のお湯を鍋に入れ沸かし桃をゆっくりと鍋へ。15秒程で取り出しすぐ冷水へ。

  3. 3

    皮を剥きレモン汁を塗る!
    (レモン汁を塗ると変色を防げますよっ!)

  4. 4

    滑らかにしたチーズクリームを桃に詰め、ビスケットで蓋をします!

  5. 5

    ひっくり返して★の材料を混ぜ600wで20秒加熱し粗熱が取れたら桃に塗ります!

  6. 6

    冷蔵庫で30分冷やし固めたら完成!

コツ・ポイント

桃を茹ですぎない!

このレシピの生い立ち

映えさせてる為に作ったレシピ!
レシピID : 7037001 公開日 : 21/12/05 更新日 : 21/12/05

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