スピルリナ入り米粉のマドレーヌ

準備:オーブンを180度に温めておく。

①ボウルにBの材料を全て入れ、泡立て器で卵を切るようにすり混ぜる。

②①に振るっておいたAを加えて、粉っぽさがなくなるまでざっくり混ぜる。

④全体が滑らかになったら、溶かしバター(分量外)を塗った型に生地を流し入れる。
(大体8分目くらいまで)

⑤オーブンの温度を170度に設定して13分焼いたら、焼きムラをなくすために手前と奥を入れ替えて更に3分焼く。

⑥焼けたらすぐに型から外し、ケーキクーラーで冷ます。