すし酢で簡単★サーモンと大根のマリネ

大根はたんざく切りにして、塩をふりしんなりするまで、しばらく置きます。

大根がしんなりしたら、水気をきります。

ボールに大根、スモークサーモンを入れ、すし酢・オリーブオイルを回し入れます。