【保育園給食】ひじき入りチャーハン

【保育園給食】ひじき入りチャーハンの画像

Description

ひじきを加えてカルシウム・食物繊維をアップ♪お食事にも、おやつにも。

材料 (4人分)

2合
適量
1/3本
1/2本
2個
少々
しょうゆ
大さじ1

作り方

  1. 1

    ひじきは水で戻しておき、にんじんとねぎはみじん切りに切っておく。

  2. 2

    フライパンに油を入れて熱し、にんじんとねぎを炒める。

  3. 3

    野菜に火が通ったら卵を加えて炒め、さらにひじきも加えて炒める。

  4. 4

    ③にご飯を加えて、パラッとするまで炒める。

  5. 5

    しょうゆ・塩で味を整えて完成。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

杉並区の認可保育園 Picoナーサリで、給食またはおやつとして提供しているメニューです。
レシピID : 7039062 公開日 : 21/12/07 更新日 : 21/12/07

このレシピの作者

Picoの保育園給食
杉並区の認可保育園、Picoナーサリの給食はとても美味しいと評判です。
園の栄養士・管理栄養士が考えるメニューは、食べやすく栄養たっぷり!

Picoの保育園給食には
♥好きなものが増える
♥お子さんと一緒に作れる
♥食感・咀嚼力が培われる
食育のヒントがたくさん詰まっています!

Picoの食育コラムはこちらから↓
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