不思議な美味しさ 塩ハンバーグ
おから星人
作り方
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1
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豚挽肉に、塩とペパーを混ぜる。
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2
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豆乳と卵を混ぜる。
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3
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フライドオニオンとハサミで刻んだ切り干し大根をまぜる。
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4
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天板に、ハンバーグのたねをならべ、250度で10分焼く。
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5
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焼き上がり、出来上がり。
是非、ソースなしで、ご賞味下さい。
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コツ・ポイント
切り干し大根はサッと洗うだけ。水で戻さず、キッチンバサミで切って種に混ぜるべし。
このレシピの生い立ち
切り干し大根の美味しさに目覚め、使い道を広げて出来ました。
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おから星人
