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自分好みの雪印ベイクドチーズケーキ

自分好みの雪印ベイクドチーズケーキの画像

Description

雪印さんのレシピを参考し、15センチ型に合うよう、自分好みの甘さや焼き時間を調整。少し甘さ控えめ。

材料 （15センチ型）

クリームチーズ
200g
砂糖
50g
薄力粉
大さじ3
卵
2個
生クリーム
180〜200cc
レモン汁
大さじ2
バニラエッセンス
約5滴

作り方

  1. 1

    【準備】
    180度にオーブンを予熱
    水で濡らし、くしゃくしゃにしたオーブンペーパーを型に敷く

  2. 2

    レンチン600W約30〜60秒で柔らかくしたクリームチーズをゴムベラで良く練る

  3. 3

    砂糖、溶いた卵、薄力粉、生クリーム、レモン汁、バニラエッセンスを順に加えて、その都度良く混ぜる

  4. 4

    型に流し、約45分焼く
    （40分だと中心が生）
    型のまま粗熱をとり、冷蔵庫で良く冷やす

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

覚え書きです
レシピID : 7039875 公開日 : 21/12/08 更新日 : 22/01/04

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自分好みの雪印ベイクドチーズケーキ
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