冷凍板サラダ*アボカドと海老のメキシカン

冷凍板サラダ*アボカドと海老のメキシカンの画像

Description

アボカドを冷凍すると黒くなっちゃいますよね。でもマヨネーズで和えて冷凍すれば変色なし!解凍すればトロトロアボカド完成!

材料 (2人分)

1個
サラダ海老
10尾
ミントの葉
20枚
大さじ1
★マヨネーズ
大さじ1
★タコスシーズニング
小さじ2
★塩
小さじ1/8

作り方

  1. 1

    写真

    冷凍用保存袋に★を入れ、混ぜる(ボウルを使わないので、洗い物減ります!)

  2. 2

    アボカドをスプーンで一口大にすくい、①に入れる。サラダ海老、ミントの葉も①に入れ、さっくりと混ぜる

  3. 3

    写真

    冷凍用保存袋を薄く平らにし、空気をぬいて冷凍する。

  4. 4

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    凍りました!

  5. 5

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    食べたい分だけ、お皿へ。

  6. 6

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    15分自然解凍すればOK。
    トースト、サラダ、パスタ、付合せ、パーティにも!

コツ・ポイント

アボカド大好き人間の悩み。食べごろキープが難しい!そんな時には、冷凍サラダならいつでもトロトロが食べられます!

タコスシーズニングは、SB食品・オールドエルパソから販売。
ケイジャンスパイス(GABAN、カルディなどで販売あり)でも可。

このレシピの生い立ち

つくり置き冷凍したサラダがあれば、あとはお肉を焼くだけで栄養満点食卓が完成!
必要分だけ解凍して、残りは冷凍庫へ。
”冷凍板サラダ”は忙しい人の味方です。
しかもグリーンサラダよりも栄養価高い!お肌・体・心の健康に役立ててほしくて考えました
レシピID : 7041063 公開日 : 21/12/09 更新日 : 21/12/09

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