酒の肴に最高!蕎麦&EUオリーブオイル

酒の肴に最高!蕎麦&EUオリーブオイルの画像

Description

蕎麦とくせのないオリーブオイル、塩が絶妙にマッチします。お酒の肴にベスト。不思議な組み合わせがクセになる美味しさです♬

材料

食べたい分だけ
オリーブオイル
適宜
適宜
刻み山葵、海苔、刻みネギ
お好みで

作り方

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    茹でた蕎麦の水分を充分に切っておく。

  2. 2

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    オリーブオイルを混ぜ全体に絡んだら、塩を振りかける。ソルトミルの荒い塩が合います。

  3. 3

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    お好みで、チューブの刻み山葵、ネギみじん切り、海苔をのせる。
    オリーブオイル、塩、海苔が絶妙に合います( ´ ▽ ` )

  4. 4

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    「お酒のおつまみ」の人気検索でトップ10に入りました!嬉しいです。ありがとうございます(^∇^)

  5. 5

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    クックパッドニュースに掲載されました!ありがとうございます^ ^
    2022.5.13

  6. 6

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コツ・ポイント

☆オリーブオイルを蕎麦によく絡ませること。☆exバージンオリーブオイルを使うとさらに美味しい。☆刻みネギ、刻み山葵、海苔はお好みでどうぞ。

このレシピの生い立ち

スペイン産の美味しいオリーブオイルを頂いたので、このレシピを考えました。癖のないオリーブオイルで和の食材ともよく合います。
レシピID : 7041388 公開日 : 21/12/09 更新日 : 22/05/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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カクヨ
おいしかったです。

ありがとうございます!お蕎麦のアレンジ、味変が楽しいし美味しいですよね(o^^o)

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クックV1G7I2☆
蕎麦を処分したくて作ったらオツマミに最高でした!

つくれぽ、ありがとうございます!お蕎麦の味変が楽しめますよね(o^^o)お蕎麦がオツマミになるところも最高です♡

初れぽ
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E吉☆
シンプルな味付け故、蕎麦好きには、確かに酒の肴にも最高です。薬味なくともうまいです。

つくれぽ、ありがとうございます!そのままでも美味しいお蕎麦ですがたまには味変で(^^)美味しそうなつくれぽ写真に感謝です。