酒の肴に最高!蕎麦&EUオリーブオイル
Description
蕎麦とくせのないオリーブオイル、塩が絶妙にマッチします。お酒の肴にベスト。不思議な組み合わせがクセになる美味しさです♬
材料
作り方
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1
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茹でた蕎麦の水分を充分に切っておく。
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2
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オリーブオイルを混ぜ全体に絡んだら、塩を振りかける。ソルトミルの荒い塩が合います。
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3
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お好みで、チューブの刻み山葵、ネギみじん切り、海苔をのせる。
オリーブオイル、塩、海苔が絶妙に合います( ´ ▽ ` )
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4
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「お酒のおつまみ」の人気検索でトップ10に入りました!嬉しいです。ありがとうございます(^∇^)
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クックパッドニュースに掲載されました!ありがとうございます^ ^
2022.5.13
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6
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コツ・ポイント
☆オリーブオイルを蕎麦によく絡ませること。☆exバージンオリーブオイルを使うとさらに美味しい。☆刻みネギ、刻み山葵、海苔はお好みでどうぞ。
このレシピの生い立ち
スペイン産の美味しいオリーブオイルを頂いたので、このレシピを考えました。癖のないオリーブオイルで和の食材ともよく合います。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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