★ゆずベイクドチーズケーキ★豆乳はちみつ

★ゆずベイクドチーズケーキ★豆乳はちみつの画像

Description

ゆずの香りとはちみつのコクが広がる簡単ベイクドチーズ♡豆乳ホイップで低脂肪低カロリー★ダイエット中の冬スイーツにぜひ!

材料

はちみつ
大さじ1
 
 
1個分
1個分
大さじ1
約大さじ1
市販タルト生地
サイズにより適宜

作り方

  1. 1

    写真

    クリームチーズを練ります。保温中の炊飯ジャーの上で練ってみてください!すぐ練れます!オーブン170℃で余熱します。

  2. 2

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    はちみつを入れます。液体なのですぐ混ざり時短でヘルシーで色よく焼けます。砂糖でもOKですよ!

  3. 3

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    卵を割り卵黄と卵白にわけ、卵黄から入れます。

  4. 4

    写真

    卵白は泡立ててから3に混ぜます。豆乳ホイップを混ぜます。

  5. 5

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    米粉を入れ軽ーくヘラで混ぜてから、ゆずのしぼり汁を加え軽く混ぜたら生地完成です♡

  6. 6

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    タルト生地に流します。

  7. 7

    写真

    160℃20〜25分分焼き、5分そのまま庫内に置き、完成です。今回20分加熱。

コツ・ポイント

卵白を別に泡立ててクリーミーな生地をめざします。柚子の皮も少しだけすり入れると香り倍増です♡小さめクッキータルトにたくさん焼いて焼き時間を短く。陶器のタルト型に入れ焼くと更に低カロリーに仕上がります。冷凍を作りおきして小腹対策にも♡

このレシピの生い立ち

フレッシュな柚子を楽しみたくて、ふんわりさっぱり冬のベイクドチーズに仕上げました!小さめのタルトを使うと時短でおいしく、冷凍しても変わらないおいしさが◎かなり甘さ控えめだから、アイスクリームやホイップを添えてもおいしいです★
レシピID : 7041724 公開日 : 21/12/10 更新日 : 21/12/10

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