エリンギバター&スクランブルエッグの画像

Description

お弁当のおかずに♪お酒のアテに♪

材料 (1人分)

2個
バター
20〜30g
醤油
小さじ1
マヨネーズ
少々
 

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンにバターを敷き、エリンギを炒める。途中で少し醤油を垂らしてさらに炒め、火を通す。

  2. 2

    エリンギに火が通ったら
    溶き卵(マヨネーズ入り)
    を投入し、スクランブルエッグ状にして完成

コツ・ポイント

エリンギはしっかり炒めましょう。
溶き卵にマヨネーズを入れると程よくコクが出ます。

このレシピの生い立ち

旦那のお弁当のおかず用
レシピID : 7042049 公開日 : 21/12/10 更新日 : 21/12/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
nunu!
スクランブルエッグと言うより、炒り卵になってしまいました。。。でも、手軽で美味しいです。もちろん冷めても美味しい!

手軽レシピこれからも色々載せていけたらと思います! ありがとうございます♪