#簡単安価レンチンもやしと舞茸バター炒め
Description
#簡単安価でアット言う間に出来上がります。レンチンもやしに舞茸と相性の良いバターを使って美味しく仕上がりました。
ケロケロ1号めぐみん
作り方
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1
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もやしは洗ってビニール袋に入れ2分レンチンします。
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2
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舞茸はふさを小さく分けて置きます
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3
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フライパンに油とバター小さじ2を入れて弱火で温めます
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4
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舞茸を先に入れてしんなりする迄炒めてレンチンしたもやしを入れて炒めあわせ、調味料を入れて
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5
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最後に追いバター小さじ1を入れてひと混ぜしたら出来上がりです。
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コツ・ポイント
油を少し入れる事でバターが焦げ付かず少ない量で済みます。アット言う間に出来るので、調味料も手近に揃えてから調理します。追いバターをする事でバターの香りが生きて来ます
このレシピの生い立ち
いつもの舞茸炒めにもやしを足したら食べ応えのある一皿に仕上がりました。簡単に出来て安価。あっと言う間にペロリと頂きました。
ケロケロ1号めぐみん
