リンゴのバラ肉巻き

リンゴは皮のまま8等分にし、芯の部分だけ切り取る

軽く塩胡椒したバラ肉を切ったリンゴに巻く

ローズマリーを敷いたフライパンに巻いた端を下にして並べ、塩胡椒を振り火をつけて中火で焼いて行く

全面焼き色が軽くついたらオリーブオイルを回し入れて更に焼き目をカリッとさせる。

好みのカリカリ加減で■の調味料を混ぜ合わせたソースをふりかけて軽く馴染ませて出来上がり。