クラブサンドイッチ
シズレ
作り方
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1
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ローストチキンは、骨などに付いていたものを、手でむしり取ったもの、
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2
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①チキンを適当なおおきさに切り、マヨネーズであえ、塩、コショウで味を調えます。
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3
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②パンを2枚トーストします。1枚は焼かずに使います。③まず1枚目のトーストにマスタード、レタス、トマト、ハムを載せます。
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4
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焼いていないパンの片面にマヨネーズを塗り、ハムの上に載せ、①のチキン、レタス、トーストの片面にマスタード塗りはさみます。
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5
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④パンに楊枝を刺してから、半分に切ります。４～6等分する時も楊枝を刺してから切ると、綺麗に切れます。
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6
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重ね
トースト
マスタード
レタス
トマト
ハム
マヨネーズ
パン
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7
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①のチキン
レタス
マスタード
トースト
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コツ・ポイント
マヨネーズは、チキンに15ｇパンに塗る分30ｇ全部で45ｇ位です。お好みで増減して下さい。
レタスは、挟む前に、まな板に置き手のひらで軽く押てをきます。
このレシピは、なぜか真ん中のパンは、トーストしません。理由は、分かりません。
レタスは、挟む前に、まな板に置き手のひらで軽く押てをきます。
このレシピは、なぜか真ん中のパンは、トーストしません。理由は、分かりません。
このレシピの生い立ち
戦後、米軍の賄いをしていた、英語を話すモダンな、近所のお婆ちゃんのレシピです。
市販のジンジャーエールに、（３５０ミリ）生姜の搾り汁を小匙半分程を混ぜた飲み物が良く合います。
市販のジンジャーエールに、（３５０ミリ）生姜の搾り汁を小匙半分程を混ぜた飲み物が良く合います。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
シズレ
