大豆ミートとオートミールのオムレツ

日清シスコのこちらのオートミール使用です。

オートミールを水にひたしておく。

玉ねぎ、にんじん、大豆ミートを１のオートミールとバターで炒め、ブラックペパー、ナツメグ、あらびきガーリックで味を調える。

フライパンを熱し、米油を入れ、よく温まってから、３を全体に入れてかき混ぜ、ふちがかたまってきたら２の具を入れる。

火を止めておりたたんでお皿に盛る。

お好みでケチャップ適量をのせる。