ベビーホタテの柚子コチュジャン添え♡
Description
レンチンで簡単おつまみ♡コチュジャンに柚子をプラスすると、さっぱりして美味しいです。
材料
(1人分)
作り方
-
-
1
-
柚子の皮を刻む。(余ったぶんは冷凍する)
-
-
-
2
-
ベビーホタテ5個をお皿に乗せて、500wで3分レンジでチンする。(私はラップしません)
-
-
-
3
-
コチュジャンを適量ホタテにつけて、ホタテ1個に柚子の皮を2〜3粒のせる。
-
-
-
4
-
完成!!
-
コツ・ポイント
costcoのベビーホタテを使用しました。ホタテ自体に味わいがあるので、コチュジャンは少量で美味しいです。
ホタテに合わせて量はお好みで♡
ホタテに合わせて量はお好みで♡
このレシピの生い立ち
フライパン使わずに簡単に美味しく、小腹が空いた時に食べれないかなーと思って考えました。