ベビーホタテの柚子コチュジャン添え♡

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Description

レンチンで簡単おつまみ♡コチュジャンに柚子をプラスすると、さっぱりして美味しいです。

材料 (1人分)

コチュジャン
適量
 
 

作り方

  1. 1

    柚子の皮を刻む。(余ったぶんは冷凍する)

  2. 2

    ベビーホタテ5個をお皿に乗せて、500wで3分レンジでチンする。(私はラップしません)

  3. 3

    コチュジャンを適量ホタテにつけて、ホタテ1個に柚子の皮を2〜3粒のせる。

  4. 4

    完成!!

コツ・ポイント

costcoのベビーホタテを使用しました。ホタテ自体に味わいがあるので、コチュジャンは少量で美味しいです。

ホタテに合わせて量はお好みで♡

このレシピの生い立ち

フライパン使わずに簡単に美味しく、小腹が空いた時に食べれないかなーと思って考えました。
レシピID : 7045377 公開日 : 21/12/13 更新日 : 21/12/13

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