牛肉と山芋のさくさくオイスターソース炒め
作り方
コツ・ポイント
●山芋の粘り気で調味料がからむので、水にさらさない様に。
●強火で短時間でちゃちゃっと炒めて下さい。山芋もピーマンもシャキシャキでおいしいですよ。
●舞茸やタケノコ、エリンギなどお好みの野菜を加えて下さい。
●強火で短時間でちゃちゃっと炒めて下さい。山芋もピーマンもシャキシャキでおいしいですよ。
●舞茸やタケノコ、エリンギなどお好みの野菜を加えて下さい。
このレシピの生い立ち
さくさくの山芋をおいしく食べたくて
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