厚揚げの肉みそ乗せ
ねこ大好き♪
作り方
-
-
1
-
生姜とネギはみじん切りに。
-
-
-
2
-
厚揚げはグリルパンやフライパンなどで焼く。
-
-
-
3
-
ごま油を熱したフライパンに1️⃣を入れて香りを立たせる。
-
-
-
4
-
香りが立てば豚ひき肉を加えて炒める。
-
-
-
5
-
ひき肉に火が通れば、一旦火を止めて★を全て加える。
-
-
-
6
-
再び火を点けて炒める。
-
-
-
7
-
ピリ辛の好きな方は、輪唐辛子や豆板醤を加えて下さい♪
-
-
-
8
-
厚揚げの上に肉みそを乗せ、刻みネギや糸唐辛子を乗せて出来上がり。
-
-
-
9
-
※きらり流れ星さん♪つくレポありがとうございます。早速作って頂き嬉しかったです(^^)
-
-
-
10
-
※ーまりーさん♪
つくレポありがとうございます。
肉味噌乗せたら厚揚げもメインになりました(^^)
-
-
-
11
-
※りこはるまこママさん♪つくレポありがとうございます。厚揚げに挽き肉…簡単でお財布にも優しいので我が家の定番です(^^)
-
コツ・ポイント
ひき肉から出る脂が多ければ取り除いてくださいね。脂っぽくなるので。甘めの肉みそです。ピリ辛が好きな方は唐辛子や豆板醤などを加えて甘辛に☆
このレシピの生い立ち
お安くよく献立に使う厚揚げ。メインになるよう肉みそをかけてボリュームアップしてみました☆
ねこ大好き♪
