火やオーブンがなくても☆ポテケチャ

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Description

手間をかけたくない私(みんな)に、ぴったりだと思う!ケチャップ好きなら好きになれると思う!次は玉ねぎを入れて作りたい!

材料 (4人分)

適量
ケチャップ
適量

作り方

  1. 1

    皮をむいて、適度な角度に切ったじゃがいもを、耐熱皿に乗せてラップをして600Wのレンジで8分。

  2. 2

    その間、ベーコンをカットし、トースターでカリカリになるまで焼く。

  3. 3

    1が温まったら、熱いうちに(やけど注意)ボウルに、2と一緒に入れてケチャップを入れて混ぜる。

コツ・ポイント

温まった後のジャガイモは熱いので、鍋掴みなどで取り出し、すぐに混ぜた方が混ぜやすいと思う。いつもはじゃがいもをゆでてから食べていたけど、レンジでもほくほくしていました!一応、楊枝が通るか確認してください!

このレシピの生い立ち

スーパーエコスの冊子「ご飯の時間」2021秋?号に載っていた、「燻製マヨネーズで作るポテサラ」をケチャップでアレンジしました。そちらでは玉ねぎやオリーブオイルを使用していますが、家族で玉ねぎが苦手な人がいるのと、自身がマヨネーズ苦手なので。
レシピID : 7046176 公開日 : 21/12/14 更新日 : 21/12/14

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