超簡単!トルティーヤのビスマルクピザ!
作り方
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1
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まな板にアルミホイルを敷き、トルティーヤの生地を乗せる(2枚重ねた)。
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2
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ピザソースを全体に満遍なく薄く塗る。
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3
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ピザ用のチーズを全体に乗せる。
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4
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トースターで3〜5分。チーズが少しとけるぐらいまで焼く。
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5
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真ん中に生タマゴを乗せ、白身が固まるまで更に焼いていく。
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6
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焼けたら皿に盛り付ける。やけどに注意!!
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7
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生ハムをトッピングして黒胡椒をかけ、粉パセリを振ったら完成です。
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8
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たまごを割って、あつあつをいただきましょう。
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コツ・ポイント
たまごを乗せるためのスペースを先に(チーズで)作っておく。
白身が固まらないときは、そのままレンジでチンすると良い。そのときは玉子の黄身に楊枝で穴を開けておくこと。(爆発します(笑))
白身が固まらないときは、そのままレンジでチンすると良い。そのときは玉子の黄身に楊枝で穴を開けておくこと。(爆発します(笑))
このレシピの生い立ち
トルティーヤの生地が余っているとInstagramで発言したら、是非ともピザを作ってとリクエストをいただきました。