しゃけとほうれんそうのリゾット
✞✟✞おこめ✟✞✟
作り方
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1
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しゃけの皮を取って、オリーブオイルをしいたフライパンで焼く
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2
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火が通ったら、一旦取り出して身をほぐす
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3
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玉ねぎをみじん切りする
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4
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フライパンをさっとキレイにしてオリーブオイルをしき、玉ねぎを炒める
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5
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玉ねぎが透き通ってきたら、洗米済みのおこめを加えて炒める
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6
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冷凍ほうれんそう、コンソメ、塩を加えて炒める
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7
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おこめが透き通ってきたら、水を加えてフタをする
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8
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10分ほどだったらフタを外して汁気がなくなってくるまで煮る
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9
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汁気がなくなってきたら、バターと塩コショウをして完成！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
しゃけが安かったので作りました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
