タコのマリネ　オリーブとドライトマト

タコ、ドライトマトのオイル漬を一口大に切り、ボウルに入れる。グリーンオリーブはそのまま加える。

オリーブオイル、塩を加えて全体をよく混ぜ、冷蔵庫に15分ほど置いて味をなじませる。

シチリア産のジューシーなグリーンオリーブです。種抜きなので扱いやすく、お料理にも、そのままおつまみ等にしても◎。