レンチン☆ほうれん草のあく抜き

１束分入る容器がなければ、半束でレンジ600ｗ１分半～２分ほど加熱します。
加熱時間は、様子をみながら調整してください。

冷凍ほうれん草は便利ですが、生のほうれん草の食感が好きで、大量に湯を沸かさない方法を紹介しました。１束買ったらまとめてあく抜きしておき、冷蔵保存していろんな料理に使っています。