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フライドオニオンの甘味で食べる海老炒め

フライドオニオンの甘味で食べる海老炒めの画像

Description

塩胡椒のみでフライドオニオンの甘味で、美味しい白ワインに合うおつまみ

材料 （1人分）

海老
7尾
塩胡椒
適量
ズッキーニ
適量
シメジ
適量
フライドオニオン
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    海老は殻を剥いて背ワタを取り、ズッキーニは棒状に

  2. 2

    写真

    海老を塩茹でする。

  3. 3

    写真

    ズッキーニを最初に炒めて海老を入れて塩胡椒、シメジ

  4. 4

    写真

    火を止めフライパンの油を拭き取りフライドオニオンと合わせる。

コツ・ポイント

フライドオニオンが油を吸ってしまうので拭き取る。
別フライパンやボールで和えても大丈夫です。

このレシピの生い立ち

サッと簡単エスニック風
レシピID : 7047212 公開日 : 21/12/15 更新日 : 21/12/15

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フライドオニオンの甘味で食べる海老炒め
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