簡単おつまみ♪イカとニラの豆板醤ごま和え

Name: 簡単おつまみ♪イカとニラの豆板醤ごま和え
Yield: 3人分
Ingredients: 生食用ボイルイカ 130g; ニラ 1束; ◎豆板醤 小さじ2/3; ◎これうまつゆ 小さじ1半; ◎創味シャンタン 粉末 小さじ1/2; ◎一味唐辛子 少々; ◎ごま油 小さじ1; ◎あらくすった白ごま 大さじ1と1/3

Description

イカとニラを使って簡単に美味しい1品が出来ました!おつまみにも最高だしホカホカご飯のお供にも◎是非お試しを♪

からあげビール

材料（3人分）

生食用ボイルイカ

130g

ニラ

1束

◎豆板醤

小さじ2/3

◎これうまつゆ

小さじ1半

◎創味シャンタン粉末

小さじ1/2

◎一味唐辛子

少々

◎ごま油

小さじ1

◎あらくすった白ごま

大さじ1と1/3

作り方

1

ニラは適当な長さに切り耐熱皿に乗せてふんわりラップをして
レンジで1分加熱。

※コツ参照
2

加熱したらラップを取り、冷まして水気を絞っておく。
3

適当な大きさに切ったボイルイカ、ニラ、◎を和えて完成です。

コツ・ポイント

700ワットレンジ使用。ニラの加熱時間は調節してね。

調味料の量と配合はお好みで。

創味シャンタンは粉末を使用しました。
缶やチューブを使う場合は
使用量を半分(小さじ1/4)に減らしてください。

このレシピの生い立ち

昨日買い物に行ったら
生食用のボイルイカが半額
ﾔﾀ───ヽ(〃∀〃)ﾉ───♪

実家でもらったニラと一緒に
ごま和えにしましたよ～！
豆板醤の辛味がたまらん
(*ﾟ∀ﾟ*)ﾑｯﾊｰ

レシピID : 7047220 公開日 : 21/12/15 更新日 : 21/12/15

このレシピの作者

からあげビール

クックパッドアンバサダー2023です♪

フルタイムで働くビール大好きママの
早い！安い！旨い！おうち居酒屋メニュー♪

晩ご飯は30分程で作るので工程写真は撮れませんが
読むだけでわかりやすいレシピを心がけています。

レシピはより美味しくを目指して追記変更有り。

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